Гранатотерапия

icon Обновлено на 13-03-2019
Гранатотерапия

 

Яркие зернышки граната, как драгоценности, украшают многочисленные салаты. А сколько в них пользы! Известно, что гранат, кроме всего прочего, повышает гемоглобин и защищает сосуды от атеросклеротических бляшек, препятствуя развитию инфарктов и инсультов.

Салат с гранатом и говядиной

  • отварная говядина – 350 г;
  • маринованные огурцы – 300 г;
  • отварная свекла – 300 г;
  • зернышки одного граната.

Для соуса тар-тар: 

  • сметана – 400 мл;
  • пучок кинзы или петрушки,
  • соленые (маринованные) огурцы – 3 шт.;
  • чесночные дольки – 6 шт.

1-й слой – отварная говядина, порезанная кубиками. Промазать соусом. 

2-й слой –  огурцы кубиками. Промазать соусом.

3-й слой – нашинкованная свекла. Промазать соусом и покрыть зернами граната.

Соус: маринованные огурцы натереть на мелкой терке, добавить сметану. Чем она гуще, тем гуще получится и соус. Туда же мелко нарубить пучок зелени и  приправить чесноком, пропущенным через пресс. По желанию эту заправку можно и поперчить.

Салат с гранатом и сыром

  • куриное филе – 500 г;
  • сухарики – 150 г;
  • морковь по-корейски  – 150 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • гранат – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез  –  по вкусу.

Обжарить куриное филе до красивого золотистого цвета. Лук нарезать колечками и обжарить на той же сковороде, где жарилась курица. Соединить в салатнице: обжаренный лук, морковь по-корейски, куриное филе, гранат, сухарики и тертый сыр. Заправить салат майонезом, тщательно все перемешав. Салат отлично сочетается с любыми гарнирами и с мясными блюдами. 

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии 0

Нет комментариев
Рекомендуемые компании