Салат «Миа Италия»

icon Обновлено на 31-03-2019

 

Недавно я удивила коллег – принесла на работу такой салат в итальянском стиле. Он имел большой успех! Делюсь рецептом.

Вам потребуется:

  • Макароны (спиральки, ракушки, бабочки, перья) – 400 г
  • Сыр – 100 г
  • Томаты черри – 5 шт.
  • Огурец – 1 шт. 
  • Сладкий желтый болгарский перец – 1 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Базилик – 2 веточки
  • Свежий зеленый горошек – 2 ст. л.
  • Соль, молотый перец – по вкусу.

Макароны отварить в соленой воде не более 9 мин. (должны слегка быть недоваренными), слить воду, добавить оливковое масло, перемешать и накрыть крышкой. Ветчину и сыр нарезать кубиками, сладкий перец и огурец – соломкой, томаты черри – дольками. 

Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек (можно заменить кукурузой), соль, перец по вкусу, перед подачей украсить базиликом. Салат можно есть теплым или холодным.

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии

Нет комментариев
Рекомендуемые компании