wide back a
«Колбасные цветочки» от компании «МиМП», Вологда

МиМП, Вологодский колбасный завод

Рубрики: Пищевая

«Колбасные цветочки» от компании «МиМП»

icon13-12-2018 10:11
«Колбасные цветочки» от компании «МиМП»

 

Оригинальный завтрак или легкий ужин? Наши съедобные цветочки можно кушать, когда угодно и сколько угодно!

Мы обожаем придумывать для Вас новые рецепты и сегодня мы предлагаем вашему вниманию вкуснейшую домашнюю выпечку.

Для начинки лучше всего подойдет колбаса «Советская», которую выпускает Вологодский колбасный завод «МиМП».

Какие ингредиенты понадобятся для колбасных цветочков?

  • Колбаса «Советская» МиМП — 150 г.
  • Слоеное тесто — 400 г.
  • Сыр твердый — 30 г.
  • Кетчуп — 2 ст.л.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Прованские травы — по вкусу.
  • Яичный желток — 1 шт.

Рецепт:

1. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в пласт толщиной 4 мм. Стаканом вырежьте кружочки диаметром, равным диаметру колбасы.

2. Колбасу нарежьте тонкими кружочками, толщиной примерно 4 мм. Кусочков колбасы должно быть в два раза меньше, чем кружков из теста.

3. Для соуса смешайте кетчуп и сметану, для аромата добавьте немного прованских трав.

4. Формируем «цветочки». Возьмите кружок теста и смажьте соусом. Сверху положите колбасу и накройте ее еще одним кружком теста. Сделайте ножом 8 надрезов, чтобы центр остался целым. Далее скрепляйте по два сектора между собой, чтобы получилось 4 лепестка.

5. Выложите «цветочки» на противень, застеленный пергаментом, смажьте яичным желтком. В центр каждого пирожка положите немного тертого сыра. Выпекайте 15 минут при t=200°С.

Приятного аппетита!

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии

Нет комментариев