wide back a

МиМП, Вологодский колбасный завод

Рубрики: Пищевая

Рецепт вкусных рулетиков от компании «МиМП»

Вернуться к новостям компании
icon 04-12-2018 15:49
Рецепт вкусных рулетиков от компании «МиМП»

 

Вы ищете простую в приготовлении, но оригинальную закуску?

Этот рецепт для Вас!

«Рулетики-пиццы» с вареной колбасой «Вологодская!

Творожное тесто по этому рецепту получается очень пышным и мягким, а начинка будет еще вкуснее, если использовать вареную колбасу «Вологодская».

Вам потребуется:

Для теста:

  • Творог — 250 г.
  • Сметана — 100 г.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сода пищевая — 1 ч.л.
  • Мука — 350 г.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Для начинки:

  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Колбаса вареная «Вологодская» от МиМП — 150 г.
  • Твердый сыр — 100 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яичный желток — 1 шт.

Рецепт:

Готовим тесто: 1. Творог размять, добавить сметану. Все перемешать. 2. Добавить сахар. Перемешать. 3. Добавить соль, соду, яйцо, растительное масло, муку. Замесить тесто.

Готовим начинку: 1. Лук почистить и мелко порезать, обжарить его на масле до мягкости, добавить нарезанную кусочками вареную колбасу. 2. Сыр натереть на крупной терке.

После того, как начинка и тесто готовы, делаем следующее: 1. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5-7 мм. Небольшой кусочек оставить, чтобы после сделать «донышки» у рулетов. 2. Поверх теста размазать кетчуп, присыпать тертым сыром и равномерно выложить колбасную зажарку. 3. Свернуть рулет. 4. Нарезать рулет на кусочки 3 см шириной. 5. Из оставшегося куска теста сделать донышки. 6. Форму смазать маслом и поставить рулетики. 7. Смазать желтком полученные пиццы и выпекать в духовке при температуре 180°С примерно 35 минут.

Приятного аппетита!

Добавление комментария

Нажимая кнопку "Добавить комментарий" я соглашаюсь с условиями обработки данных, а также с правилами добавления комментариев.

Комментарии 0

Нет комментариев