Немного интересных фактов о мухоморе

Мухомор (Amanita muscaria) – это самый известный гриб в мире. Он является ядовитыми и психотропным базидиомицетным грибом из всего семейства Мухоморов.

Мухомор делят на подвиды. Отличие их - в различных цветах шляпки гриба. Они бывают желтого, розового и коричневого цветов (хотя на сегодняшний день их считают отдельной разновидностью).

Мухомор — один из самых распознаваемых и широко распространенных грибов в массовой культуре. Его можно встретить в детских книгах, фильмах, декоре сада, поздравительных открытках и компьютерных играх.

Красные мухоморы содержат психоактивные вещества, благодаря чему их издавна используют различные народы в религиозных церемониях. Северные народы употребляли эти грибы в качестве хмельного средства. Действие красных мухоморов схоже с сильным опьянением: возникают галлюцинации, чередуются приступы радости и гнева, раздваиваются предметы, начинают слышаться звуки, появляются цветные видения. После происходит потеря сознания, сопровождающаяся амнезией.

Интересно, что северные олени при обнаружении красных мухоморов спешат ими полакомиться. Чукчи чаще всего сушили мухоморы. Затем они откусывали от сушеных грибов небольшие кусочки, тщательно их пережевывали и запивали водой.

Психоактивные и токсические вещества хорошо растворяются в горячей воде, если мухоморы отварить в нескольких водах, то отравление будет менее сильным. Но поскольку содержание яда в плодовых телах может быть различным, употреблять красные мухоморы в пищу опасно. Но, несмотря на это, мухоморы едят в Японии, префектуре Нагано. В некоторых источниках сообщается, что при отваривании красных мухоморов в двух водах, они становятся съедобными, но эта информация не обоснованна.

Мухомор, в том числе, встречается в фильме «Алиса в стране чудес» и других фильмах. Любопытно, что согласно работе «De vegetabilibus» Альбертуса Магнуса, «Этот гриб называют грибом мух, так как если истолочь мухомор в молоке, то полученная смесь убивает мух».

Но на самом деле мухи гибнут не от отравления, а по другой причине. У взрослых мухоморов шляпки становятся вогнутыми, в них скапливается вода, мухи пьют эту воду с растворенными алкалоидами, в результате чего через несколько минут засыпают и просто тонут. Такая же ситуация происходит, если в помещении находится блюдце с мухомором в воде. Но если муху достать из воды, то через 10-12 часов она благополучно проснется и улетит.