Роспотребнадзор снял с вологодских прилавков 30 кг. рыбы

Роспотребнадзор по Вологодской области опубликовал итоги работы за минувшие 9 месяцев 2019 года. За данный период специалисты ведомства исследовали 423 пробы рыбной продукции, представленной на прилавках региона. По итогам данных проверок из торгового оборота была изъята 21 партия некачественного товара общим весом около 30 кг.

Примечательно, что из всего объема рыбной продукции, прошедшей экспертизу, по санитарно-химическим, радиологическим и паразитологическим показателям превышений не зафиксировано. Физико-химические показатели не соответствовали в 6% случаев, а по микробиологическим не устроили экспертов 16% проверенных образцов.

Чаще всего на территории Вологодской области выявляются следующие нарушения при осуществлении торговли рыбной продукции: продажа товара с истекшим сроком годности, отсутствие на упаковке маркировки и полной информации о продукции, а также отсутствие лабораторного контроля.

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и читайте нас в Яндекс.Новостях!