Без теста и духовки: ленивые пирожки из хлеба за 15 минут — можно готовить хоть каждый день

Вкусные пирожки можно приготовить и без традиционного теста. Вместо него предлагаем использовать ломтики хлеба.  Ничего не нужно замешивать и раскатывать. Даже мука не понадобится. Вкусный и сытный ужин на всю семью будет готов всего за 30 минут.

Вам понадобится:

• тостовый хлеб — 5 ломтиков;
• картофельное пюре — 4 ст. л;
• вареная колбаса —150 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• молоко — 100 мл;
• соль, специи, перец – по вкусу.

Шаг 1. Очистите и измельчите лук. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанную вареную колбасу. Обжарьте несколько минут.

Шаг 2. К получившейся массе добавьте картофельное пюре. Томите все еще 3-4 минуты. Огонь должен быть медленным, чтобы ничего не подгорело.

Шаг 3. Аккуратно удалите корочки с хлеба. Каждый ломтик хлеба опустите в молоко. Дайте постоять 5 минут, хлеб должен пропитаться, но не развалиться.

Шаг 4. Хлеб раскатайте скалкой. Ложкой сделайте в каждом кусочке углубление.  Внутрь положите начинку. Сформируйте пирожки, соединяя края. Каждый обжарьте по 2-3 минуты.

Блюдо готово, приятного аппетита!