Крепкая память будет даже в старости: ученые из США рассказали, сколько яиц в неделю снижают риск Альцгеймера

С возрастом в организме человека происходит множество изменений. Появляются проблемы с концентрацией внимания и памятью. Главная причина — сокращение нейронов в коре головного мозга.

Впрочем, прогрессирующую потерю памяти можно замедлить. К такому выводу пришли ученые из университета Лома Линда. Им удалось найти продукт, который значительно снижает риск развития болезни Альцгеймера после 65 лет.

Результаты исследования недавно появились в Journal of Nutrition. В эксперименте участвовало 40 тыс. человек. Добровольцы изменили свой привычный рацион.

Оказалось, что яйца полезны для мозга и концентрации внимания. Они богаты холином. Это вещество участвует в образовании клеточных мембран и способствует эффективности нервных импульсов.

В ходе эксперимента выяснилось, что даже умеренное потребление яиц положительно влияет на наш мозг. Одно яйцо в день как минимум пять дней в неделю снижает риск болезни Альцгеймера на 27%, от двух до четырех яиц в неделю — на 20%.

Кроме того, в яйцах содержится лютеин. Это вещество крайне полезно для мозга и помогает сохранять когнитивные способности до старости. К тому же, оно может снижать уровень холестерина в крови.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.