Луковая шелуха не понадобится: как покрасить яйца на Пасху без «химии» — скорлупки станут оранжевыми

Красить яйца на Пасху — христианская традиция. Сейчас представлено множество вариантов красителей  и самых разных оттенков. Если не хотите использовать «химию», предлагаем сделать невероятно красивые крашенки с помощью шафрана и куркумы. 

Вам понадобится: 

• куриные яйца;
• шафран молотый — 2 ст. л;
• куркума — 1 ст. л;
• уксус — 1 ст. л;
• вода — 200 мл;
• соль — 1 ч. л.

В оранжевый лучше красить белые яйца, а не коричневые. Тогда цвет получится чистым и ярким.

Шаг 1. Доведите до кипения воду. Добавьте шафран и куркуму, тщательно перемешайте. Варите на слабом огне 5-10 минут. Периодически помешивайте.

Шаг 2. Выключите огонь. Накройте кастрюлю крышкой. Оставьте на всю ночь. Чем дольше настаивается шафран, тем более насыщенного цвета будут яйца. 

Шаг 3. Снова доведите до кипения. Варите яйца не менее 10 минут после закипания. Остудите. Добавьте в красящий раствор уксус. Переложите туда яйца. 

Чем дольше держать яйца в красителе, тем ярче получается скорлупа. Если оставить яйца в отваре на всю ночь, они приобретут насыщенный оранжевый цвет.

Готово! Достаньте яйца, оботрите их сухим полотенцем