Не придется открывать настежь окна: как избавиться от неприятного запаха рыбы — 3 проверенных способа

Рыба — один из самых полезных продуктов питания. Диетологи советуют включать ее в рацион минимум два раза в неделю. Впрочем, многие отказываются жарить рыбу дома только из-за стойкого запаха. Неприятный аромат может держаться даже часами. Кажется, что избавиться от него практически нереально.

Хотя существуют 3 способа, которые помогут избавиться от неприятного аромата. Теперь окна открывать не придется.

Способ No 1. Молоко. Оно работает как естественный абсорбент, вытягивая неприятные ароматы. Такая процедура поможет нейтрализовать неприятный рыбный запах и привкус тины. К тому же, структура рыбы станет более нежной и мягкой.

Способ No 2. Лимон. Вам понадобится всего несколько капель. Замочите рыбу в лимонном соке. Цитрусовые кислоты в составе лимонного сока связывают летучие соединения, которые отвечают за резкий аромат рыбы.

Способ No 3. Лавровый лист. Его эфирные масла нейтрализуют рыбный аромат. Замочите рыбу в воде, добавьте всего несколько листиков. Этого будет достаточно, чтобы избавиться от неприятного запаха, но не перебить вкус блюда.