Организм работает на износ: ученые из Австралии назвали неожиданную причину ухудшения памяти

Рацион питания напрямую связан с нашей памятью. К такому выводу пришли ученые из Университета Эдит Коуэн. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале NA.

Был проведен масштабный эксперимент. В нем приняло участие 1208 добровольцев. Исследование длилось более 6 лет. Ученые следили за рационом питания участников эксперимента и показателями их здоровья. 

Как оказалось, избыточное потребление соли связано со снижением эпизодической памяти. При этом такая связь была выявлена только у мужчин. На женщин рацион питания в этом случае никак не влияет. 

Эпизодическая память — это способность помнить события прошлого, произошедшие в определенное время. Именно данный тип памяти часто страдает при первых когнитивных нарушениях. 

По мнению ученых, избыток соли ухудшает кровоснабжение головного мозга. Это и становится причиной ослабления памяти. Со временем способность усваивать новую информацию снижается.

Согласно ВОЗ, ежедневно здоровым людям можно не более 5 граммов соли в день — это примерно одна чайная ложка. Для людей, которые имеют хронические заболевания, норма ниже. Врачи рекомендуют менее 3 граммов в день.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.