Проживете до 100 лет: названы продукты, которые помогут не заболеть раком

Здоровое питание — фундамент долголетия. Так считают ученые  из Калифорнийского университета. Они провели масштабное исследование и выяснили, что некоторые продукты значительно снижают риски развития рака. Рассказываем, что стоит включить в рацион. 

Как оказалось, транс-вакценовая жирная кислота повышает иммунитет и снимает воспаление. Она даже может подавлять развитие раковых клеток. Большое количество этого вещества содержится в грудном молоке, а также красном мясе и молочных продуктах. 

Всего ученые проанализировали около 700 известных метаболитов, которые поступают в организм человека с пищей. Исследование опубликовано в научном журнале Nature.

Ученые советуют включить в рацион говядину, баранину, а также молочные продукты. Согласно исследованию, диета, обогащенная транс-вакценовой жирной кислотой, значительно тормозила рост меланомы и рака толстой кишки.

Впрочем, красное мясо не стоит есть слишком часто. Оно отличается содержанием насыщенных жиров, которые влияют на уровень «плохого» холестерина. Для людей младше 50 лет рекомендуется употреблять красное мясо 1–2 раза в неделю. Перед сменой рациона следует проконсультироваться с врачом.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.