Ученые нашли соединение, которое продлевает жизнь: какие фрукты и овощи стоит включить в рацион

Все попытки остановить старение обречены на провал. Этот естественный процесс. Он неизбежно происходит с течением времени и сопровождается снижением определенных функций организма.

Впрочем, старение можно замедлить. Так считают ученые из университетов Кента и Севильи. Они провели масштабный эксперимент и нашли ценное вещество, которое содержится во многих овощах и фруктах. Оно не только замедляет старение, но и снижает риск развития Альцгеймера.

Речь идет о фитоене. Это бесцветный каротиноид, который содержится в помидорах, моркови, апельсинах и перце.

Согласно исследованиям, это вещество значительно продлевает продолжительность жизни. В среднем показатель составляет 10−18%. 

Также фитоен эффективно подавляет токсичное действие белка амилоид-β42, а это главный катализатор образования бляшек в мозге. Так, риск развития болезни Альцгеймера снижается в целом на 40%. 

По данным ученым, фитоен имеет свойство накапливаться в организме, включая кожу. Вещество нейтрализует свободные радикалы — нестабильные молекулы. Со временем уменьшаются воспалительные процессы в коже и замедляется старение.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста