Ученые нашли способ замедлить старение мозга и тела: дело в питании

Старение организма — это естественный физиологический процесс. Системы органов работают хуже, со временем замедляется восстановление, значительно увеличивается уязвимость к нагрузкам и болезням. Остановить процесс старения невозможно. Хотя — замедлить можно.

Ученые провели масштабное исследование. Им удалось выяснить, что режим питания может существенно повлиять на процесс возрастных изменений. Результаты недавно были опубликованы в научном журнале Nutrition Journal.

В эксперименте приняло участие 900 человек. Всем участникам исследования было от 60 лет. Ученые оценили их рацион и режим питания. Также были проанализированы показатели роста и массы тела, уровень физического развития, состояние внутренних органов.

Как оказалось, лучшие показатели здоровья были зафиксированы у тех, кто строго придерживался ночного перерыва в питании около 13–14 часов. Этого времени организму было достаточно, чтобы полностью восстановиться.

Ученые совеют начинать завтрак с 6 до 7 утра. Ужинать при этом следует с 17 до 18 часов. Более ранние и поздние приемы пищи, по мнению исследователей, значительно замедляют обмен веществ. Со временем увеличивается воспаление и ухудшается физическая активность.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.