Ученые назвали популярную пряность, которая подавляет любое воспаление: лекарство против боли

Правильное питание — залог крепкого здоровья. Рацион должен быть сбалансирован всеми необходимыми питательными веществами: белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. А некоторые продукты способны защищать клетки от окислительного стресса.

Ученые провели масштабный эксперимент. Им удалось выяснить, что привычная пряность может снизить воспаление в организме. Результаты были опубликованы в научном журнале RJPM.

В ходе эксперимента ученые изучили важнейший биоактивный элемент ванили — ванилин. Оказалось, что он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Согласно исследованию, ванилин способен предупреждать повреждение клеток. Также он борется с хроническим воспалением, которое способно вызывать болезни сердца и сосудов, диабет, некоторые формы онкологии.

К тому же, ванилин показал антимикробную активность. Также ученые убеждены, что он может хорошо показать себя в составе материалов для заживления ран.

Ученые подчеркивают: исследование проводилось только на клетках. Пока рано говорить, что пряность так же влияет и на организм человека. В ближайшем будущем будут проведены клинические испытания.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.