Без майонеза и сметаны: универсальная заправка для салатов - минимум калорий

Этот соус для тех, кто хочет сделать любимый салат менее калорийным. Он хорошо сочетается и с зеленью, и с овощами, и с мясом, и с рыбой. Не бойтесь экспериментировать и добавлять его к любимым салатам. Универсальная заправка с легкостью может заменить и майонез, и сметану.

Вам понадобится:

• греческий йогурт — 5 ст. л;
• лимонный сок — 1 ч. л;
• чеснок — 1 зубчик;
• горчица — 1 ч. л;
• зелень, мед, перец, соль, специи — по вкусу.

Шаг 1. Мелко нарежьте зелень. Измельчите чеснок.

Шаг 2. Смешайте греческий йогурт, горчицу, лимонный сок, зелень и чеснок. Посолите-поперчите. Можно добавить специи и мед по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной структуры.

Необычная заправка готова. Приятного аппетита!