Без муки: кокосовое печенье из 4 ингредиентов – все смешали и в духовку

Печенье по этому рецепту сможет приготовить даже новичок, который не смыслит в кулинарии. Вам понадобится всего 4 базовых ингредиента. При этом в составе нет даже муки. Тесто готовится за считанные минуты. К десерту также можно добавить орехи, варенье и пряности.

Вам понадобится:

• ванильный сахар — 1 пакетик,
• кокосовая стружка — 300 г,
• куриное яйцо — 5 шт,
• сахар — 250 г.

Шаг 1. В отдельной емкости смешайте ванильный и обычный сахар. Добавьте куриные яйца. Взбейте миксером. Масса должна получиться однородной консистенции. Затем добавьте кокосовую стружку.

Шаг 2. Получившуюся массу оставьте на некоторое время. Дайте ей постоять около 15 минут. Из теста сделайте шарики небольшого размера.

Шаг 3. Подготовьте противень. Застелите пергаментной бумагой. Аккуратно разложите шарики.

Шаг 4. Включите духовку, разогрейте ее до 180C. Выпекайте кокосовое печенье около 15-20 минут. Дайте десерту остыть.

Десерт готов, приятного аппетита! На вкус печенье получается просто великолепным, при этом рассыпчатым по текстуре.