Без теста и муки: кокосовое печенье - всего 3 ингредиента

Для этого рецепта потребуется всего 3 основных ингредиента и минимальное время на приготовление. Печенье получается нежным и рассыпчатым. Такой десерт идеально подойдет к чашке чая или кофе. Это самое простое печенье, которое вы когда-либо готовили -  без лишних хлопот и продуктов.

Вам понадобится:

• овсяные хлопья — 50 г;
• кокосовая стружка — 70 г;
• бананы — 2 шт.

Шаг 1. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья и кокосовую стружку. Возьмите блендер и измельчите ингредиенты в порошок, до состояния муки.

Шаг 2. Тщательно помойте и почистите бананы. Выбирайте фрукты без коричневых пятен. Разотрите бананы вилкой в пюре.

Шаг 3. Добавьте бананы к уже подготовленным хлопьям и стружке. Хорошо перемешайте до однородности. Из теста сформируйте печенье.

Шаг 4. Включите духовку, 180 °С будет достаточно. На противень положите пергаментную бумагу. Запекайте печенье до золотистости около 20 минут.

Приятного аппетита!