Без яиц и выпечки: легкий молочный десерт - всего за 15 минут

Молочный десерт — универсальное лакомство, которое украсит как праздничный стол, так и легкое чаепитие. Десерт можно приготовить всего за 15 минут. Нужно только подготовить все ингредиенты и отправить массу в холодильник. 

Вам понадобится:

• молоко — 1 л.;
• кукурузный крахмал — 100 г;
• сахар — 70 г;
• ванильный экстракт — 1 ч.л.

Шаг 1. В глубокую кастрюлю влейте молоко. Добавьте кукурузный крахмал и сахар. Перемешайте ингредиенты до однородности. 

Шаг 2. Добавьте к получившейся массе ванильный экстракт. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Постоянно помешивайте смесь, чтобы она получилась без комочков. 

Шаг 3. Масса должна загустеть. Когда она начнет приобретать консистенцию сметаны, снимайте кастрюлю с огня. 

Шаг 4. Массу переложите в форму. Когда десерт начнет остывать, отправьте его в холодильник на 30 минут. Можно украсить кокосовой стружкой или шоколадом. 

Десерт готов, приятного аппетита!