Больше никаких слоев: рецепт ленивой «Шубы» — без заморочек

Какое блюдо непременно присутствует практически на каждом праздничном столе? Конечно же, это всеми любимый салат «Селедка под шубой». Главная особенность блюда – слои. Считается, что их категорически нельзя смешивать, якобы тогда салат полностью потеряет свой яркий вкус. 

В данном рецепте не будет никаких слоев. Вы сэкономите и время, и силы. 

Вам понадобится:

• селедка — 200 г;
• картофель — 3 штуки;
• свекла — 2 штуки;
• морковь — 3 штуки;
• яблоко — 1 штука;
• майонез, соль, перец, специи — по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте овощи. Тщательно помойте их под проточной водой и почистите. Отварите до готовности, остудите. Натрите на терке. 

Шаг 2. Яблоко помойте, почистите от кожуры и удалите сердцевину. Фрукт нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3. Аккуратно отрежьте голову селедки, чтобы не повредить мясо тушки. Удалите внутренности и черную пленку, кожу и кости. Нарежьте на кубики. 

Шаг 4. Смешайте все ингредиенты. Добавьте майонез.  Посолите-поперчите, используйте специи. Тщательно перемешайте. Салат полностью должен пропитаться майонезом. Сверху выложите тертую свеклу. Отправьте  блюдо на час в холодильник, чтобы вкус стабилизировался. 

Блюдо готово, приятного аппетита! Сверху можно украсить зеленью.