Даже миксер не нужен: ароматный медовый пирог — все смешиваем и в духовку

Этот пирог станет идеальным дополнением к чаю и украшением праздничного стола. А самое главное: активный процесс приготовления займет не более 10 минут. Просто смешайте все ингредиенты и отправьте их в духовку. По консистенции пирог даже можно сравнить с пудингом, настолько он сочный и нежный.

Вам понадобится:

• мед — 100 г.;
• мука — 170 г.;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 120 г.;
• сода — 1 ч. л.;
• кефир — 100 г.

Шаг 1. В глубокую емкость разбейте яйца. Добавьте сахар и соду. Взбейте венчиком до однородной консистенции. 

Шаг 2. К получившейся массе добавьте кефир и муку. Перемешайте ложкой до однородности. 

Шаг 3. Подготовьте противень для выпекания. Обильно смажьте форму маслом, чтобы тесто не прилипло. Равномерно ложкой распределите подготовленную массу. 

Шаг 4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Запекайте 30 минут. Дайте пирогу постоять 10-15 минут. 

Блюдо готово, приятного аппетита! Десерт можно украсить тертым шоколадом или сахарной пудрой. А в тесто добавить грецкие орехи и изюм — эти ингредиенты будут хорошо сочетаться.