Горячие бутерброды на мангале: закуска за 10 минут - разлетаются быстрее мяса

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Весенние праздники никогда не обходятся без традиционного шашлыка. Чтобы не ограничиваться одним лишь мясом, предлагаем разнообразить меню легкой и вкусной закуской. Процесс приготовления займет не более 10 минут. Горячие бутерброды на мангале разлетаются быстрее мяса.

Вам понадобится:

  • хлеб — 4 ломтика;
  • майонез, сметана — 2 ст. л;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • бекон — 150 г;
  • сыр — 50 г;
  • помидор — 1 шт.
  • соль, перец, зеленый лук — по вкусу.

Шаг 1. Каждый кусочек тостового хлеба разрежьте по диагонали на две половины. Сыр нарежьте ломтиками, а помидоры – кружочками.

Шаг 2. Чеснок пропустите через пресс. Лук измельчите. 

Шаг 3. Для соуса смешайте майонез и сметану. Добавьте лук и чеснок. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. 

Шаг 4. Соус нанесите на одну сторону хлеба. Сверху положите помидор и сыр. Накройте начинку второй половинкой хлеба. Бутерброд заверните в бекон.

Шаг 5. Положите бутерброды на решетку. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Бекон должен получиться с золотистой корочкой.

Закуска готова, приятного аппетита! Посыпьте бутерброды солью и специями перед самой подачей

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.