И мяса не надо: шарики из куриного фарша - нужно 4 ингредиента

Надоело есть котлеты? Попробуйте приготовить нежные мясные шарики из куриного фарша с сыром. Это блюдо станет прекрасной альтернативой надоевшим котлетам. Всего несколько ингредиентов  – и блюдо готово.

Вам понадобится:

• куриный фарш — 1 кг;
• твердый сыр — 50 г;
• куриное яйцо — 1 шт;
• панировочные сухари, соль, специи — по вкусу.

Шаг 1. Разморозьте куриный фарш в холодильнике. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной структуры.

Шаг 2. Подготовьте яйцо. Помойте его под проточной водой и разбейте в отдельную емкость. Сыр натрите на терке.

Шаг 3. Влажными руками сформируйте из фарша небольшие шарики размером с грецкий орех. Внутрь положите немного сыра. Каждый шарик опустите сначала в яйцо, затем в панировочные сухари.

Шаг 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите получившиеся шарики. Запекайте их до золотистой корочки около 20 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита!