Идеально для худеющих: ягодное суфле из 3 ингредиентов — нежный десерт без выпечки

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Из яиц, сахара и варенья может получиться отличный десерт. Суфле всегда нежное, мягкое и  воздушное. Такое блюдо сочетается с фруктами и шоколадом. Довольны будут все, в том числе и ваша фигура. Делимся простым рецептом, с которым справится абсолютно каждый. 

Вам понадобится:

  • яйца – 5 шт;
  • сахар – по вкусу;
  • варенье, джем или соус – по вкусу. 

Шаг 1. Отделите белки от желтков. Нам понадобятся белки. Взбивайте их миксером до устойчивой массы. Добавьте сахар, продолжайте взбивать. Масса должна стать довольно густой.

Шаг 2. Подготовьте форму для выпекания. Первым слоем положите ягодный соус или варенье. Равномерно распределите ложкой. 

Шаг 3. Сверху распределите белки. Чтобы было удобнее, можно использовать мешок или ложку.

Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму отправьте на 4 минуты запекаться. Как только верхушка десерта подрумянится, суфле готово.

Десерт готов, приятного аппетита! Украсьте суфле ягодами, шоколадом, кокосовой стружкой или сахарной пудрой.  Отправьте десерт в холодильник на несколько часов, чтобы суфле стабилизировалось.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.