Крабовые палочки и еще 3 ингредиента: необычный паштет, который тает во рту — нежная закуска на праздничный стол

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Вкусную и сытную закуску можно приготовить даже из крабовых палочек. Нежный паштет выглядит как ресторанное блюдо. Хотя процесс приготовления занимает не более 15 минут. Даже проще, чем бутерброды.

Вам понадобится:

  • крабовые палочки — 200 г;
  • яйца — 2 шт;
  • плавленый сыр — 1 шт;
  • чеснок — несколько зубчиков;
  • майонез, сметана — 2 ст. л;
  • соль, перец, зелень — по вкусу.

Шаг 1. Отварите яйца и остудите. Плавленый сыр разрежьте пополам. Крабовые палочки почистите от пленки. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 2. Ингредиенты смешайте в чаше блендера. Взбейте до однородной консистенции.

Шаг 3. Для заправки смешайте майонез и сметану. Чтобы снизить калорийность, можно использовать греческий йогурт. Соус должен быть однородным.

Шаг 4. К получившемуся паштету добавьте соус и измельченную зелень. Посолите-поперчите. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Отправьте паштет  в холодильник, чтобы все ингредиенты стабилизировались.

Приятного аппетита! Паштет можно хранить в холодильнике до 4 дней. За это время он не теряет своих вкусовых качеств. Сверху украсьте свежей зеленью и тертым сыром.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.