Красная икра теперь стоит в сторонке: творожная намазка для бутербродов за 10 минут

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Теперь можно не покупать красную икру. Бюджетная закуска станет отличной альтернативой этого деликатеса. Бутерброды с такой творожной намазкой улетят мгновенно. Подавать ее можно как отдельно, так и на кусочках хлеба. Блюдо готовится невероятно просто — нужно смешать все ингредиенты. 

Вам понадобится:

  • творожный сыр — 250 г;
  • яйца — 3 шт;
  • икра мойвы — 100 г;
  • свежий укроп — ½ пучка;
  • зеленый лук — 3−4 пера;
  • перец, соль, специи — по вкусу.

Шаг 1. Яйца отварите и остудите. Натрите на терке или аккуратно разомните вилкой. Измельчите укроп и зеленый лук.

Шаг 2. Откройте банку с икрой мойвы. Слейте лишнюю жидкость. Возьмите вилку и сделайте из рыбы равномерную массу. 

Шаг 3. Все ингредиенты смешайте в отдельной миске. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Посолите-поперчите, доведите до вкуса. 

Закуска готова, приятного аппетита! Нанесите намазку на тонкие ломтики хлеба или батона. Предварительно поджарьте кусочки в тостере или подсушите в духовке. Бутерброды можно украсить свежей зеленью.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.