Минус на весах каждый день: изысканный теплый салат — можно есть и днем, и ночью

Из простых ингредиентов можно приготовить оригинальный и очень сытный теплый салат. Он точно разнообразит ваше повседневное меню. Блюдо идеально подойдет даже для легкого ужина. Он точно удивит домочадцев аппетитным видом. К тому же, такой салат никак не повлияет на вашу фигуру.

Вам понадобится:

• шпинат — 100 г;
• вяленые томаты — 60 г;
• сыр фета — 160 г;
• кабачки — 360 г;
• кедровые орехи — 40 г;
• оливковое масло — 1 ст. л;
• сок лимона — 1 ч. л;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте овощи. Тщательно помойте их под проточной водой. Нарежьте кабачки слайсами. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте несколько минут до золотистости.

Шаг 2. Сыр нарежьте кубиками, вяленые томаты, шпинат и кабачки - небольшими брусочками.

Шаг 3. Для заправки смешайте оливковое масло и сок лимона. Посолите-поперчите. Тщательно перемешайте.

Шаг 4. В салатнице смешайте все ингредиенты. Посыпьте рублеными орехами и полейте оставшейся заправкой. Перемешайте до однородности.

Блюдо готово. Приятного аппетита! Украсьте зеленью. Также к ингредиентам можно добавить тертый сыр.