Можно есть и худеть: низкокалорийный завтрак за 10 минут — вкуснее яичницы

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Полезное для фигуры блюдо не должно состоять из скучных и пресных ингредиентов, которые не приносят никакого удовольствия. Приготовить вкусный и сытный блинчик можно всего за 10 минут. Такое блюдо абсолютно никак не скажется на вашем весе. Минимум муки, много белка. Чувства тяжести не будет. 

Вам понадобится: 

  • яйцо — 1 шт;
  • яичный белок — 1 шт;
  • рисовая мука — 40 г;
  • разрыхлитель — 2 г;
  • кефир — 40 мл;
  • сыр — 40 г;
  • соль, перец, специи, зелень, чеснок — по вкусу. 

Шаг 1. В отдельной емкости смешайте яйцо, яичный белок, муку, разрыхлитель и кефир. Взбейте миксером до однородности. Масса должна быть воздушной, без комочков. 

Шаг 2. На терке натрите сыр. Зелень измельчите. Чеснок пропустите через пресс. 

Шаг 3. На сковороде разогрейте растительное масло. Равномерно распределите тесто. Накройте крышкой.

Шаг 4. Когда блинчик слегка пропечется, переверните его. Равномерно распределите сыр. Снова накройте крышкой на несколько минут. За это время сыр должен расплавиться.

Блюдо готово. Приятного аппетита! Подавайте со сметаной или греческим йогуртом.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.