Можно есть на ночь и худеть: салат «Тростинка» - готовится всего за 15 минут

Салат «Тростинка» для тех, кто хочет похудеть. Это блюдо богато клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. В нем достаточное количество полезных жиров и медленных углеводов. Салат можно есть и на ночь. В нем около 70 ккал на 100 граммов.

Вам понадобится:

• белокочанная капуста — 500 г;
• морковь — 200 г;
• свекла — 250 г;
• зеленое яблоко — 150 г;
• красный лук — 150 г;
• сок лимона, оливковое масло, зелень, соль, перец – по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте овощи. Промойте их под проточной водой. Используйте специальную щетку, чтобы убрать грязь, пыль и мелкие частицы. Обсушите каждый овощ бумажным полотенцем.

Шаг 2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами. Морковь, яблоко и свеклу натрите на терке. Измельчите зелень.

Шаг 3. В салатнице смешайте все ингредиенты. Разомните руками, чтобы появился сок. Заправьте салат соком лимона и маслом. Посолите-поперчите, добавьте специи. Перемешайте до однородности.

Шаг 5. Плотно накройте блюдо пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15 минут.

Салат готов, приятного аппетита!