Можно не тратить время на тесто: пирог на кефире за 5 минут — замешивать ничего не нужно

Приготовить пирог на майонезе очень просто. Не нужно раскатывать и замешивать тесто. Достаточно просто правильно подобрать пропорции всех ингредиентов и следовать рецепту. Любая сытная начинка будет хорошо сочетаться с таким тестом. Пирог получается легкий и воздушный, но при этом достаточно сытный.

Вам понадобится:

• майонез — 200 г.;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 1 стакан.;
• сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом);
• соль — 0,5 ч. л;
• сахар — 1 ст.л. (по желанию);
• начинка по вкусу.

Шаг 1. В отдельную миску разбейте яйца. Добавьте майонез. Это основа для теста, поэтому ее важно довести до однородной консистенции. Постепенно введите муку, соду и соль. Перемешайте до однородности. 

Шаг 2. Подготовьте начинку. Можно использовать творог или яблоки. Если готовите соленый пирог, можно обжарить мясо или отварить овощи. 

Шаг 3. Подготовьте форму. Застелите ее пергаментом. Вылейте тесто, сверху выложите начинку. 

Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте пирог запекаться на 25-30 минут. 

Блюдо готово. Приятного аппетита! Перед подачей пирог можно слегка остудить в духовке — вкус получится ярче.