Намазка на хлеб из бекона и яиц за 10 минут: ее съедают за секунду

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Порой приготовить сытную закуску можно всего из 2 ингредиентов. Яйца и немного бекона — уже через 10 минут будет готова ароматная намазка. Она идеально подойдет и для завтрака, и для праздничного стола.

Вам понадобится:

  • яйца — 4 шт.;
  • сырокопченый бекон — 70 г.;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • зелень, специи, перец — по вкусу.

Шаг 1. Отварите яйца. Очистите их от скорлупы, остудите. Натрите на терке.

Шаг 2. Бекон нарежьте тонкими пластинками. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте бекон. Переложите его на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Шаг 3. Бекон нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте его с яйцами. Измельчите зелень.

Шаг 4. Для заправки смешайте горчицу и майонез. Посолите-поперчите. Добавьте специи. Перемешайте.

Шаг 5. К бекону добавьте заправку. Снова перемешайте. Доведите до вкуса.

Намазка готова. Приятного аппетита! Осталось только намазать ее толстым слоем на свежий или слегка поджаренный хлеб. Для более яркого вкуса можно добавить томаты или свежей кинзы.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.