Натереть на терке — и все готово: салат «Мгновенье» с фасолью за 10 минут

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Гости на пороге, а на столе пока ни одного блюда? Вас спасет салат «Мгновенье» с фасолью. Не понадобятся какие-то особые ингредиенты и замысловатые кухонные принадлежности. Процесс приготовления займет не более 10 минут. Получается ярко и очень празднично.

Вам понадобится:

  • яйца — 3 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • плавленый сыр — 90 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • банка консервированной фасоли – 1 шт;
  • майонез — 2−3 ложки.
  • соль, перец, специи, зелень – по вкусу. 

Шаг 1. Отварите яйца и морковь. Остудите, натрите их на терке. 

Шаг 2. Плавленый сыр некоторое время подержите в морозилке. Продукт должен слегка затвердеть. Натрите его на мелкой терке. 

Шаг 3. Откройте банку консервированной фасоли. Слейте всю жидкость. Содержимое откиньте на дуршлаг. Подождите 10-15 минут. 

Шаг 4. Чеснок пропустите через пресс. Измельчите зелень. 

Шаг 5. Все ингредиенты смешайте в салатнице. Добавьте майонез. Посолите-поперчите, можно использовать любые специи. Тщательно перемешайте. Отправьте салат в холодильник, чтобы все ингредиенты пропитались. 

Блюдо готово. Приятного аппетита! Сверху можно украсить зеленью. Такой салат дополнит любое основное блюдо.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.