Не нужно раскатывать тесто: простой пирог из 5 ингредиентов — как из пекарни

Иногда для вкусного домашнего пирога не нужны ни сложные техники, ни длительное замешивание теста. Идеальное блюдо получится из слоеного теста. Его не нужно замешивать, расстаивать, при этом оно никогда не липнет к рукам при раскатывании. Пирог придется по вкусу тем, кто любит несладкую и сытную выпечку.

Вам понадобится:

• бездрожжевое слоеное тесто — 500 г;
• свежий шпинат — 100 г;
• нежный творог — 180 г;
• тертый сыр — 100 г;
• яйцо — 4 шт;
• соль, перец, сушеный орегано, зелень — по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте слоеное тесто. Равномерно раскатайте его. По всей поверхности тонким слоем распределите творог.  Натрите на терке сыр. 

Шаг 2. Измельчите шпинат. Также равномерно распределите его по тесту. Посыпьте сыром. Края теста аккуратно защипните. 

Шаг 3. В отдельной емкости взбейте 3 яйца. Посолите-поперчите, добавьте сушеный орегано. Тщательно перемешайте.

Шаг 4. Подготовьте емкость для выпекания. Положите туда получившийся пирог. Залейте его ароматной смесью.

Шаг 5. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте пирог 40 минут до золотистой корочки.

Блюдо готово, приятного аппетита! Можно украсить зеленью или тертым сыром.