Одна банка тушенки — и сытный ужин готов: ленивые чебуреки за 5 минут без замеса теста

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Любите чебуреки, но нет времени их готовить? Предлагаем ленивую альтернативу – чебуреки с тушенкой и сыром. Не нужно замешивать и настаивать тесто. Даже начинку готовить не придется. Минимум усилий, хотя получается не менее вкусно. Блюдо вполне реально приготовить всего за 5 минут.

Вам понадобится:

  • тушенка — 1 банка;
  • тонкий лаваш — 2 шт;
  • сыр — 100 г;
  • укроп — по вкусу;
  • соль, специи, зелень – по вкусу. 

Шаг 1. Откройте банку тушенки. Мясо аккуратно разделите на волокна, жир полностью удалите или измельчите.

Шаг 2. Натрите на терке сыр. Измельчите зелень. Можно использовать кинзу, петрушку, укроп или зеленый лук. 

Шаг 3. На столе аккуратно расправьте лепешку. Равномерно распределите сыр. Следующим слоем будет мясо, затем – зелень. Сверху снова посыпьте сыром.

Шаг 4. Плотно сложите лепешку пополам. У вас должен получиться небольшой конвертик. 

Шаг 5. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте получившиеся конвертики. С двух сторон должна быть румяная корочка.

Блюдо готово, приятного аппетита! Ленивые чебуреки всегда тягучие, сытные и сочные. Украсить их можно творожным сыром или зеленью.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.