Одной тарелки всегда мало: куриный суп с сыром - наваристый и ароматный
Банальный куриный суп уже давно приелся. Если хотите удивить и порадовать близких, попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту. Сыр добавит бульону пикантность и глубину. Все ингредиенты вы легко сможете купить в ближайшем супермаркете за разумные деньги.
Вам понадобится:
- куриная грудка — 1-2 шт;
- картофель — 2-3 шт;
- морковь — 1/2 шт;
- лук репчатый — 1 шт;
- плавленый сыр — 2 шт;
- соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень — по вкусу
Шаг 1. Подготовьте куриную грудку. Тщательно ее помойте и порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2. Закипятите 600-700 мл. воды. Добавьте курицу. Отварите 10-15 минут.
Шаг 3.Мелко порежьте картофель. Добавьте его к курице. Хорошо перемешайте.
Шаг 4. Измельчите морковь и лук. Обжарьте до золотистости. Добавьте в суп. Проварите еще 10-15 минут. Посолите-поперчите. Хорошо перемешайте.
Шаг 5. Сыр добавьте в уже готовый суп. Хорошо перемешайте до однородности. Можно добавить зелень по вкусу.
Суп готов, приятного аппетита!
Комментарии
Добавление комментария
Комментарии