Одной тарелки всегда мало: куриный суп с сыром - наваристый и ароматный

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Банальный куриный суп уже давно приелся. Если хотите удивить и порадовать близких, попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту. Сыр добавит бульону пикантность и глубину. Все ингредиенты вы легко сможете купить в ближайшем супермаркете за разумные деньги.

Вам понадобится: 

  • куриная грудка — 1-2 шт;
  • картофель — 2-3 шт;
  • морковь — 1/2 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;   
  • плавленый сыр — 2 шт;
  • соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень — по вкусу 

 
Шаг 1. Подготовьте куриную грудку. Тщательно ее помойте и порежьте на небольшие кусочки. 

Шаг 2. Закипятите 600-700 мл. воды. Добавьте курицу. Отварите 10-15 минут.

Шаг 3.Мелко порежьте картофель. Добавьте его к курице. Хорошо перемешайте.

Шаг 4. Измельчите морковь и лук. Обжарьте до золотистости. Добавьте в суп. Проварите еще 10-15 минут. Посолите-поперчите. Хорошо перемешайте. 

Шаг 5. Сыр добавьте в уже готовый суп. Хорошо перемешайте до однородности. Можно добавить зелень по вкусу. 

Суп готов, приятного аппетита!

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.