Пару крекеров и плавленый сыр: 2 продукта через терку — и необычная закуска готова — блендер не понадобится

Закуски - такая же неотъемлемая часть праздничного стола, как и основное блюдо. Впрочем, бутерброды с ветчиной и шпротами уже всем надоели. Мы предлагаем приготовить простую намазку на крекеры с плавленым сыром. Закуска легкая, нежная и ароматная. Кстати, начинку можно менять по желанию. 

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт;
• плавленый сыр — 1 шт;
• майонез — 2 ч. л;
• горчица — ½ ч. л;
• крекеры — 20 шт;
• специи, соль, перец, зелень – по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте яйца. Помойте их под проточной водой. Отварите и остудите. Натрите на терке. 

Шаг 2. Плавленый сыр на 30 минут положите в морозильную камеру. После такой кратковременной заморозки продукт становится более плотным. Натрите его на терке. 

Шаг 3. Для соуса смешайте горчицу и майонез. По вкусу можно добавить и сметану. 

Шаг 4. В отдельной емкости смешайте все ингредиенты. Добавьте соус. Посолите-поперчите. Можно использовать любимые специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. 

Закуска готова, приятного аппетита! Смажьте крекеры получившейся намазкой, а сверху можно положить и ломтики лосося. Украсьте закуску зеленью и подавайте к столу.