Пышные сырники с начинкой — вкуснее обычных: никогда не растекаются

Нежные сырники из сочного сливочного творога — идеальное блюдо для завтрака. Они быстро и легко готовятся, содержат много белка и надолго дарят чувство сытости. Кроме того, для приготовления необходим минимальный набор продуктов.

Мы подготовили для вас необычный рецепт сырников с начинкой. Они получатся намного вкуснее обычных.

Вам понадобится: 

• творог — 400 г;
• яйца — 2 шт;
• мука — 6 ст.л;
• сахар — 2 ст.л;
• варенье по вкусу — 2 ст. л.

Шаг 1. Выложите творог в отдельную миску. Если он влажный, предварительно отожмите его через марлю. Добавьте яйца, муку и сахар. Перемешайте до однородности. 

Шаг 2. Из творожной массы сделайте небольшие шарики. На один сырник понадобится около 1 ст. л. смеси.

Шаг 3. Каждый шарик нужно немного расплющить. Внутрь положите начинку из варенья. Снова сделайте из сырника шарик.

Шаг 4. Нагрейте масло на сковороде, затем уменьшите огонь. Обжарьте сырники с каждой стороны до румяной корочки.

Десерт готов, приятного аппетита!