Резать ничего не придется: сытный салат за 15 минут

Необязательно часами стоять у плиты, чтобы приготовить сытное блюдо. Иногда для оригинального салата достаточно всего нескольких продуктов. В основе рецепта — морковь по-корейски, плавленый сыр и крабовые палочки. Соус, зелень и чеснок дополнят блюдо. Такое сочетание дает одновременно и легкую пикантность, и необычную насыщенность.

Вам понадобится:

• морковь по-корейски — 200 г;
• крабовые палочки — 200 г;
• яйца — 2 шт;
• плавленый сырок — 1 шт;
• майонез, сметана, греческий йогурт — по вкусу;
• соль, специи, перец, зелень, чеснок, орехи. 

Шаг 1. На час положите плавленый сырок  в морозильную камеру. В замороженном виде его намного проще будет натереть на терке. 

Шаг 2. Отварите яйца. Натрите их на терке. Небольшими кубиками нарежьте крабовые палочки.

Шаг 3. В отельной емкости смешайте морковь по-корейски, яйца, крабовые палочки. Туда же натрите плавленый сырок. Посолите-поперчите, добавьте любимые специи. 

Шаг 4. Для соуса смешайте майонез и сметану. Чтобы снизить калорийность, можно заправить салат греческим йогуртом.

Шаг 5. Добавьте к салату соус. Хорошо перемешайте до однородной структуры. По вкусу можно добавить зелень, чеснок и любимые орехи. Тщательно перемешайте.  

Блюдо готово, приятного аппетита! Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей.