Съедается без остатка: слоеный салат с ветчиной и сыром — гости не в силах оторваться

«Крабовый салат" и "Селедка под шубой" уже давно всем надоели. Мы предлагаем альтернативу. Слоеный салат с ветчиной украсит любой праздник. Блюдо можно собрать из самых доступных продуктов

Вам понадобится:

• ветчина - 200 г;
• консервированный зеленый горошек - 1 банка;
• морковь – 2 шт;
• маринованные огурцы - 2 шт;
• лук - 1 шт;
• твердый сыр -  100 г;
• яйца  - 3 шт;
• майонез, сметана - 4 ст. л;
• рис - ½ стакана;
• соль, специи, перец, лимонный сок – по вкусу. 

Шаг 1. Подготовьте рис. Несколько раз его промойте, чтобы удалить лишний крахмал. Отварите, остудите. Тем временем также отварите морковь, натрите овощ на терке. 

Шаг 2. Ветчину нарежьте тонкими брусочками, лук - измельчите. Сыр натрите  на терке. Яйца отварите. Их можно нарезать кубиками или натереть на терке. 

Шаг 3. Для заправки смешайте майонез и сметану. Добавьте несколько капель лимонного сока по вкусу. Тщательно перемешайте. Легкая кислинка добавит пикантности. 

Шаг 4. Салат соберите слоями: сначала морковь, затем огурцы, сверху яйца, ветчина, лук, рис, горошек. Каждый слой салата нужно смазать соусом. Сверху украсьте тертым сыром.

Салат готов, приятного аппетита! Отправьте блюдо в холодильник, чтобы все ингредиенты стабилизировались.