Смешали 4 ингредиента — и сытный салат уже на столе: из обычной пекинки никогда не надоедает

Праздничный стол никогда не обходится без салатов — это одна из самых главных традиций. Чаще всего готовят «Оливье» и «Селедку под шубой». Впрочем, существует множество достойных альтернатив. Мы предлагаем приготовить необычный салат из капусты и сельдерея.

Вам понадобится:

• капуста пекинская — 170 г;
• огурец — 120 г;
• сельдерей стеблевой — 80 г;
• яйцо— 3 шт.;
• укроп — пара веточек.
• сметана 15% — 100 г;
• горчица — 15 г;
• соль, перец, соус соевый, устричный или терияки — по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте капусту, огурец и сельдерей.  Помойте овощи, чтобы удалить грязь, пыль и загрязнения. Удалите «уставшие» листья.

Шаг 2. Отварите яйца.  Нарежьте их кубиками. Сельдерей и капусту можно нарезать соломкой. Измельчите укроп

Шаг 3. Для заправки смешайте  сметану и горчицу. Добавьте соевый или устричный соус. Также можно выбрать терияки. Перемешайте до однородности.

Шаг 4. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соус. Посолите-поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.

Блюдо готово, приятного аппетита!  Сочетание пекинской капусты и сельдерея покорит вас.