Смешиваем 4 ингредиента — и ароматная закуска уже на столе: к гренкам и свежему хлебу

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Оливки обладают целым набором полезных свойств. Полиненасыщенные жирные кислоты и олеиновая кислота, которые в них содержатся, помогают регулировать уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Предлагаем приготовить намазку из оливок и творожного сыра. Процесс приготовления займет не более 5 минут.

Вам понадобится:

  • оливки без косточек — 1 банка;
  • творожный сыр — 300 г.;
  • петрушка — 1 пучок;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль, перец, паприка — по вкусу.

Шаг 1. Откройте банку оливок. Слейте жидкость. Переложите оливки на несколько минут в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2. Измельчите петрушку. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3. В чаше блендера смешайте творожный сыр, оливки, петрушку и чеснок. Перебейте до однородной консистенции.

Шаг 4. Получившуюся намазку посолите-поперчите. Добавьте специи и паприку. Отправьте в холодильник на час, чтобы ингредиенты стабилизировались.

Закуска готова. Приятного аппетита! На кусочек батона положите чайную ложку намазки, равномерно распределите. Сверху можно украсить зеленью или кусочкам вареного яйца.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.