Смешиваем творог и муку — через 20 минут на столе творожный хлеб: без дрожжей и хлебопечки

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Приготовить хлеб дома не так уж сложно. Даже не понадобится хлебопечка. А самое главное: сам процесс приготовления займет не более 15 минут. Даже не придется ждать расстойки. Такой хлеб идеально подойдет для бутербродов с медом и маслом. 

Вам понадобится: 

  • творог — 200 г;
  • яйца — 2 шт;
  • сыр — 50 г;
  • мука — 5 ст. л;
  • сода — ½ ч. л;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Шаг 1. В глубокую емкость разбейте яйца. Добавьте творог. Тщательно перемешайте. У вас должна получиться однородная масса.

Шаг 2. На терке натрите сыр. Добавьте его к творожно-яичной массе, постепенно вводите муку. Снова перемешайте.

Шаг 3. Мокрыми руками сформируйте из теста хлеб. Масса должна быть плотной, но нежной и податливой. 

Шаг 4. Подготовьте противень. Застелите его пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом. 

Шаг 5. Духовку разогрейте до 180 градусов. Отправьте творожный хлеб запекаться на 20 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита!  Можно посыпать хлеб кунжутом, маком, тмином, тыквенными или подсолнечными семечками.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.