Сметут со стола первым: салат «Нежность» - блюдо, после которого захочется добавки

Как правило, на все праздники мы готовим одни и те же салаты — «Оливье», «Крабовый» и «Мимозу». Хотя существует большое количество рецептов. И они вовсе не хуже.

Мы предлагаем приготовить салат «Нежность». Такое блюдо точно понравится вашим гостям.

Вам понадобится:

• филе куриное - 150 г;
• яйца - 2 шт;
• грибы - 100 г;
• лук репчатый - 1 шт;
• сыр - 100 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• орехи грецкие - 50 г;
• соль, специи, майонез, сметана – по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте овощи. Каждый плод нужно тщательно вымыть в воде при помощи щетки. Измельчите лук. Отварите до готовности грибы.

Шаг 2. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте грибы с луком. Остудить.

Шаг 3. Отварите филе. Остудите и нарежьте на небольшие кусочки. Измельчите чеснок. Отварите и мелко порежьте яйца. Сыр натрите на терке.

Шаг 4. Для соуса смешайте сметану и майонез в пропорции 1:1. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 5. Выложите салат слоями, каждый нужно смазать соусом. Первый слой – филе, затем яйца, грибы с луком и сыр с чесноком. Сверху салат снова смажьте соусом и украсьте грецкими орехами.

Салат готов, приятного аппетита!