Тесто на молоке за 10 минут: запеканка-пицца без раскатки — круче омлета и бутербродов

мнение читателей
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Приготовить пиццу в домашних условиях не так уж и сложно. Больше всего времени уходит на раскатку и замешивание теста. Хотя этот этап можно и пропустить. Предлагаем приготовить пиццу в виде запеканки.  Справится даже новичок.

Вам понадобится:

  • яйца — 2 шт;
  • молоко — 400 мл;
  • мука — 200 г;
  • растительное масло — 3 ст. л;
  • разрыхлитель — 1 ч. л;
  • соль, черный перец, помидоры, грибы, майонез, кетчуп, колбаса, мясо — по вкусу.

Шаг 1. В отдельную емкость разбейте яйца. Добавьте молоко и растительное масло. Посолите, можно использовать любые специи. Перемешайте. На терке натрите сыр.

Шаг 2. К получившейся яичной массе добавьте муку, разрыхлитель и сыр. Ложкой перемешайте, в итоге должна получиться однородная масса.

Шаг 3. Подготовьте противень. Смажьте его сливочным маслом. Вылейте получившуюся массу. Равномерно распределите начинку для пиццы.

Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте выпекаться на 30 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Сверху можно украсить тертым сыром по вкусу. Чтобы тесто получилось ароматнее и вкуснее, в него можно вмешать орегано.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.