Торт из курицы с грибами: сытные «коржи» и нежная начинка — никто не останется равнодушным

Если хочется удивить гостей чем-то необычным, этот рецепт — идеальный вариант. Нежная курица и ароматные грибы превратятся в настоящий кулинарный шедевр. Эта эффектная и сытная закуска станет украшением ужина и праздничного стола.

Вам понадобится:

• куриное филе - 500 г;
• грибы – 200 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• картофель – 3 шт;
• яйца – 3 шт;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, майонез, зелень, орехи – по вкусу;

Шаг 1. Тщательно вымойте куриное филе под проточной водой. Нарежьте его на кусочки. Обжарьте с двух сторон до готовности. Остудите.

Шаг 2. На сковороде обжарьте измельченный лук до золотистости. Добавьте грибы, готовьте до мягкости. Посолите-поперчите по вкусу. 

Шаг 3. Натрите картофель на терке. Слегка отожмите руками, чтобы ушла лишняя жидкость.

Шаг 4. Подготовьте форму для выпекания. Смажьте ее маслом. Выложите половину картофельной массы. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте около 15 минут. 

Шаг 5. На запеченный картофельный корж выложите половину куриного филе. Следующий слой – грибы с луком. Все это активно смажьте майонезом. Снова повторите все слои. Завершите все оставшимся картофелем.

Шаг 6. Накройте форму фольгой. Снова отправьте форму в духовку на 45 минут. По вкусу присыпьте сыром и орехами. 

Блюдо готово. Приятного аппетита! Можно украсить зеленью.