Всего 10 минут — и готово: печенье на сметане — получается рассыпчатым

Порадуйте домашних вкусной выпечкой. Этот рецепт покорит ваших родных и близких. Сметана подойдет любая. Впрочем, чем она жирнее, тем ярче и насыщеннее будет печенье. Можно добавить десерту пряности. Просто положите в тесто корицу. 

Вам понадобится:

• сметана — 200 г;
• сода — 0,5 ч.л;
• сахар — 4 ст.л;
• сливочное масло — 150 г;
• мука — 350 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• соль — щепотка.

Шаг 1. Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно растаяло и стало мягким. В отдельной емкости смешайте соду и масло. Взбейте до однородной консистенции. Просейте муку и добавьте к получившейся массе.

Шаг 2. Замесите тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Тесто положите в холодильник на 20 минут, чтобы оно «отдохнуло».

Шаг 3. Тесто раскатайте в тонкий пласт. Посыпьте его сахаром и ванильным сахаром. Нарежьте тесто на небольшие квадратики.

Шаг 4. Подготовьте форму, переложите туда печенье. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 15-20 минут.

Десерт готов приятного аппетита! Печенье получается вкусным и нежным.