Всего 4 ингредиента и 15 минут — сытный салат с сыром-косичкой украсит праздничный стол: не останется и кусочка

Чаще всего сыр «Косичку» подают на стол в качестве закуски. Впрочем, из этого ингредиента можно приготовить и аппетитный салат. Такое блюдо разнообразит и повседневный ужин, и праздничный стол. Не нужно ничего подготавливать. Процесс приготовления займет не более 5 минут. 

Вам понадобится:

• сыр «Косичка» — 100 г;
• морковь по-корейски — 150 г;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• яйцо — 2 шт;
• майонез или сметана — 50 г;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Шаг 1. Отварите яйца, остудите. Натрите их на терке. Откройте банку кукурузы, слейте лишнюю жидкость. 

Шаг 2. Сыр нарежьте небольшими кусочками. Зелень измельчите

Шаг 3. Для заправки смешайте майонез и сметану. Можно также добавить греческий йогурт. Посолите-поперчите. Добавьте специи. Перемешайте до однородной структуры.

Шаг 4. В салатнице смешайте все подготовленные ингредиенты. Добавьте морковку по-корейски, соль, перец и заправку. Тщательно перемешайте до однородности.

Блюдо готово, приятного аппетита! Сверху можно украсить салат тертым твердым сыром. Салат будет готов буквально за пару минут.