Закуска за 10 минут: сырные шарики из 3 ингредиентов — лучше икры и намазок

Закуски из сыра — быстрый способ разнообразить праздничный стол. Они легкие, вкусные и красивые. Процесс приготовления занимает не более 15 минут. Ничего не придется варить или жарить. Пикантный плавленый сыр прекрасно сочетается с чесноком и специями. 

Вам понадобится:

• плавленый сырок — 3 шт;
• твердый сыр — 100 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• майонез — 2−3 ст. л;
• соль, черный перец, зелень, листья салата — по вкусу.

Шаг 1. Плавленые сырки натрите на крупной терке. Если они слишком мягкие и плохо трутся, положите их в морозильник на 20 минут. Тогда будет намного проще. 

Шаг 2. Чеснок пропустите через пресс. В отдельной емкости смешайте плавленый сырок, чеснок и майонез. Добавьте соль, перец. Можно взять специи по вкусу. 

Шаг 3. Из получившейся массы скатайте небольшие шарики. Перед этим сполосните руки холодной водой.

Шаг 4. Получившиеся шарики отправьте в холодильник на 20−30 минут. Теперь твердый сыр натрите на терке. Сверху обсыпьте им закуску. 

Блюдо готово. Приятного аппетита! Можно украсить зеленью. Подавайте на листьях салата. Из сырной массы можно не делать шарики. Тогда у вас получится идеальная намазка на хлеб. Легкая и ароматная – такая закуска порадует на завтрак или перекус.