Завтрак за 10 минут: заворачиваем фарш в лаваш — и на сковороду

Завтрак – главный прием пищи. Он запускает метаболические процессы после ночного голодания и заряжает нас энергией. Пропускать утренний прием пищи нельзя. А ведь сытный и питательный завтрак можно приготовить и за 10 минут. Просто заверните фарш в лаваш — и отправьте на сковороду.

Вам понадобится: 

• фарш — 300 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• вода — 30 мл;
• сыр — 100 г;
• зелень — пучок;
• яйца — 2 шт;
• молоко — 60 мл;
• мука — 1 ст. л;
• лаваш — по количеству изделий;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Шаг 1. Подготовьте фарш. Добавьте в него воду. Посолите-поперчите. Тщательно перемешайте. Измельчите лук, добавьте к мясу. На терке натрите сыр.

Шаг 2. Лаваш нарежьте порционно. Начините его фаршем. Сверху мясо посыпьте измельченной зеленью и сыром. Сформируйте конвертики, аккуратно их заверните. 

Шаг 3. В отдельной миске смешайте яйца, молоко и муку. Каждый конвертик окуните в яичную смесь.

Шаг 4. На сковороде разогрейте растительное масло. Конвертики обжарьте  с двух сторон до золотистого цвета.

Завтрак готов! Сверху на лаваш положите тертый сыр, он быстро расплавится. Блюдо украсьте свежей зеленью.