Мне пришлось переплатить за торт домашнего кондитера, хотя моей подруге этот же мастер всегда прощал перевес десерта

Вот что называется «индивидуальный подход к каждому клиенту». В моем случае это правило сыграло против меня, оставив на душе неприятный осадок.

Я с недавних пор перешла на домашние тортики. Один раз попробовала на дне рождении у подруги такой десерт и сразу поняла колоссальную разницу между магазинными изделиями и домашней выпечкой.

Маша тогда поделилась контактами мастера, у которого она сама регулярно заказывает торты. С ее слов, кондитер готовит быстро, аккуратно и относительно недорого.

Торт у этой девушки получился бесподобно. Воздушный крем и мягкие коржи в сочетании с нетривиальным декором порадовали не только меня, но и всех гостей.

С тех пор я решила, что буду сотрудничать с этим кондитером. У остальных домочадцев дни рождения приходятся на май и осенние месяцы, так что несколько месяцев я ничего не заказывала. Хотя, признаюсь, был соблазн взять небольшой тортик для настроения.

Но я решила не транжирить семейные деньги на свои капризы, и дождалась дня рождения сына. Для него я оформила заказ у той же самой девушки, заранее обсудив детали декора.

Но в этот раз мастер произвела на меня негативное впечатление. Поначалу она даже не хотела браться за мой заказ, ссылаясь на то, что я слишком поздно спохватилась.

Мне нужен был торт через 5 дней после оформления заказа. Поговорив с Машей, я пришла к выводу, что мой заказ – еще несрочный. Подруга сама примерно так и заказывает, и все нормально.

Отличие между моими тортами и Машиными в том, что я попросила не более 2 кг десерта, а у подружки все торты были огромными. У нее семья большая, и она любит ставить на стол гигантов.

Мне кажется, что домашний кондитер просто хотела слить мой заказ, так как он очень маленький и возиться с ним неинтересно. Мастер еще предупредила, что возможен перевес в 500 грамм.

Якобы это – нормальная практика в ее работе. В случае чего, мне нужно быть готовой заплатить за фактический вес торта. А это +1000 рублей, что для меня немаленькая сумма.

Обиднее всего то, что Маша, когда я рассказала ей про разговор с пекарем, удивилась. Подружка говорит, что у нее часто был перевес торта, но она ничего никогда не доплачивала. Мастер оставлял больший вес в качестве подарка для нее.

В итоге мой торт получился не таким, как я хотела и на 300 грамм больше. Мне пришлось доплатить стоимость перевеса, так как мы изначально об этом договаривались. Но теперь желание заказывать что-либо у этого мастера у меня отпало.